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Mittags zum Lunch im Nudelshop

Natürlich suchten wir jeden Mittag, zwischen den Züchtern Besuchen einen echt japanischen Nudelshop auf. Genau das richtige zum aufwärmen. Ein grosser Topf Nudelsuppe mit viel Fleich in der Brühe, und natürlich schmeckt es noch besser, wenn man wie hier direkt an der Küche sitzt und alles live beobachten kann, wie der Chef in der Küche für uns ganz frisch dei Nudeln abkocht und schön voll anrichtet. Auf die Stäbchen - fertig? - Los !!. Klar bekommt man auch einen Löffel für die heisse Brühe:

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